Située en plein cœur du département de la Loire, le Forez est une région à part, qui séduit par son patrimoine riche, ses traditions ancestrales et ses paysages de montagnes envoutants.
C’est donc une destination parfaite pour profiter du grand air et se ressourcer en pleine nature ! Mais que faire dans le Forez ? Quelles activités programmer pour un séjour dans les plaines et les monts du Forez ?
Voici notre top 3 pour un séjour en famille dans la Loire ou bien en amoureux !
Un circuit touristique pour découvrir les spécialités du Forez
Dans la région du Forez les spécialités culinaires ne manquent pas et de nombreuses traditions gastronomiques sont à découvrir.
On commence par le marché de Montbrison, sacré plus beau marché de France en 2019 ! Légumes et fruits de saison, charcuterie de production locale, vins de la région et la fameuse fourme de Montbrison : les étals se succèdent et sont installées dans toute la ville. C’est un rendez-vous incontournable pour tous les habitants des alentours et on appréciera l’ambiance chaleureuse de la ville le samedi matin.
Pour les amateurs de bon vin, la prochaine étape est un arrêt dans une des caves de la région pour découvrir la richesse des vins du Forez. Au programme, visite et dégustation, et pourquoi pas achat de quelques bouteilles à déguster à la maison.
Mais à table, la star de la région, c’est la fourme de Montbrison ! Ce fromage légèrement bleuté se déguste seul mais entre aussi dans la composition de nombreux plats régionaux. Plusieurs fromageries artisanales sont réparties dans le Forez et certaines vous ouvriront leurs portes pour une visite.
À la découverte des savoir-faire de la région
Les artisans de talents sont nombreux dans le Forez et ils seront ravis d’expliquer leur art aux curieux visiteurs de la région. Voici une petite liste des endroits à visiter pour découvrir les savoir-faire du Forez :
- La distillerie d’huiles essentielles Abiessence
- L’usine Obut et son musée consacré à la pétanque
- La verrerie de Saint Just
- La joaillerie de Phillipe Tournaire
Partir en randonnée dans le Forez
De nombreux itinéraires de randonnée vous permettent de découvrir la beauté du Forez et notamment de ses monts.
Mais s’il fallait ne choisir qu’un paysage à parcourir à pied, ce serait celui des Hautes Chaumes. Sur ce plateau dénudé, aucun arbre ne vient bloquer le panorama et la vue dégagée, qui permet (quand le temps est bon) d’apercevoir le Mont Blanc.
Les troupeaux paissent paisiblement l’herbe du plateau ponctuée de gentiane et d’airelles. Un endroit enchanteur, parfait pour se reconnecter avec les grands espaces et la nature.
Pour l’hébergement vous pouvez vous installer à Montbrison ou bien choisir une location dans la station de Chalmazel. La région ne manque pas de gites et chambre d’hôtes adorables !